モチと昆布茶の炊き込みご飯レシピ・笑っていいとも1/22

1月22日の笑っていいとも炊き込みご飯対決は、5対0で、東ちづるさんのモチと昆布茶の炊き込みご飯の勝利でした!

■モチと昆布茶の炊き込みご飯(東ちづるさん作) 

材料
・米     3合
・水     540ml
・切り餅   3枚
・昆布茶  大さじ2
・燻製イカ 50g
・粉末カツオだし 1袋
・白ごま   大さじ5

作り方
1.米、水、細かく切ったモチ、昆布茶、くんせいイカを炊飯器に入れて炊く。
2.炊き上がったら、粉末だし、白ごまをふる。

「うまいね~」「うおまいよ」「大好き」と皆さんのコメント。


■ビーフジャーキーと玉ねぎwithめんつゆの炊き込みご飯(澤部さん作) 

材料
・米        3合
・水        540ml
・ビーフジャーキー  50g
・玉ねぎ     1個
・めんつゆ    大さじ6
・しば漬け    適量
・溶き卵     3個分

作り方
1.米、水、細切りにしたビーフジャーキー、くし切りの玉ねぎ、めんつゆを炊飯器に入れて炊く。
2.炊き上がったら、しば漬けを散らし、溶き卵を入れて混ぜ合わせる。

有名牛丼の味を再現されたそうなんですが、ローラちゃんは「いらない」って?
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