炊き込みご飯対決（鮭のレモンバターＶＳコーンの缶詰）笑っていいとも11/27

• Day:2012.11.27 12:39
• Cat:いいとも炊き込みご飯

１１月２７日の笑っていいとも夢炊き屋、炊き込みご飯対決は、南野陽子さんといつものハライチ澤部さん。
３対２で鮭のレモンバターの炊き込みご飯の勝利でした。

■鮭のレモンバターの炊き込みご飯（澤部さん作）
材料（６人前）
・米　　　　　　　　３合
・甘塩鮭　　　　　２切れ（約１８６円）
・水　　　　　　　　５４０ml
・しょうゆ　　　　　大さじ２（約３８円）
・バター　　　　　大さじ３（約４８円）
・レモン汁　　　　１／２個分（約２０円）
・レモンの皮　　お好み
・パセリのみじん切り　お好み（約１０円）

１人前の費用はお米を除いて約５０円

作り方
１.炊飯器に、米、水・しょうゆ・バターを入れ、皮に切り込みを入れた鮭をのせて炊く。
２.炊き上がったら、レモン汁を絞り、好みでレモンの皮とパセリを振る。
　鮭をほぐしながら混ぜる。

料亭の味だとのコメントがありました。


■コーンの缶詰の炊き込みご飯（南野陽子さん作）
材料（６人前）
・米　　　　　　　　　　　　　　３合
・ホールコーン缶詰（大）　１缶（425g、約２４８円）
・ダシ汁　　　　　　　　　　　５００ml（約８円）
・しょうゆ　　　　　　　　　　大さじ１（約１９円）
・塩　　　　　　　　　　　　　小さじ１（約２円）
・バター　　　　　　　　　　　大さじ１（約１６円）
・のり　　　　　　　　　　　　お好み（約１円）

１人前の費用は米を除いて約４９円。

作り方
１.炊飯器に、米、・だし汁・しゅうゆ・塩・水気を切ったホールコーンを入れて炊く。
２.炊き上がったらバターを混ぜて、お好みでのりを振る。

ウマイ！との声が連発されていました。